Encore une fois un endroit dont j’avais entendu parler dans des blogs mais aussi par des amis. Alors il me tardait d’aller tester par moi-même. Comme souvent dans les bons endroits la réservation est nécessaire.
Une seule proposition au dîner, le retour du marché comprenant entrée, plat, fromage et dessert pour 33 Euros. Alors il faut aimer les surprises et ne pas trop être difficile.
Ce soir là:
Velouté de sommités de chou-fleur servi tiède avec de la crème fraîche, de la ciboulette, des pétales grillées de lardons, des petits croutons
Cuisse de canard confite avec cassolette de haricots coco avec pois gourmands, carottes, tomates, herbes aromatiques ainsi qu’un pistou à l’estragon
Fromage de chèvre frais servi avec petite salade, toast
Mendiant de fruits secs caramélisés sur lit de fraise et de crème fouettée
Pour le vin on se trouve dans une cave épicerie, ainsi super choix de vins à bon prix, prix de vente + 7 euros et la cerise sur le gâteau on repart avec la bouteille si on a pas fini.
Tout était parfait, le service efficace et prévenant, le dîner de grande qualité et de bons produits frais, le choix du vin par le restaurateur était excellent un vrai régale.
Enfin voilà une très bonne adresse pour un bon dîner.
Les Papilles
30 Rue Gay-Lussac
75005 Paris
01 43 25 20 79
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