Deux adresses pour boire un verre ou deux ….

Publié le 16 janvier 2012 par Delphineb75

Comme promis, je vais vous parler de deux endroits découverts récemment pour se retrouver entre amis pour boire un verre.
Deux ambiances et atmosphères complètement différentes mais un point commun un service sympa et efficace.

Le premier dans l’Est parisien, Aux deux amis, 45 rue Oberkampf, que les choses soient bien claires on ne vient pas ici pour le cadre et la décoration. En arrivant la première impression est celle d’un bar pmu de quartier, des néons pour luminaires, des tables et chaises dépareillés et un peu partout des miroirs, une ambiance années 70.
Par contre les serveurs supers sympas, prévenants, attentifs et surtout ils connaissent bien leur produits et te proposer le bon choix en fonction de tes envies. On y trouve des vins naturels de grandes qualités, en tout cas la bouteille de Bourgogne qui nous a été recommandé était divine et pour accompagner ce fameux nectar quoi de tel que des tapas, des charcuteries espagnoles et de chez nous, du fromage de brebis et puis un peu plus tard dans la soirée on vous propose des petits plats chauds à partager avec des propositions assez originales et surtout très goûteuses; ce soir là une joue de porc confite accompagné de potimarron rôti. Des produits du terroir pas très sophistiqué mais vraiment bien travaillé.
L’adresse est assez connue des jeunes gens du quartier alors pour être sûre d’avoir une table il faut venir assez tôt ou tenter le déjeuner.

La deuxième adresse est presque à l’opposé, on vient dans ce lieu plutôt justement pour le décor, l’atmosphère cosy, tranquille. IL s’agit d’un bar d’hôtel, le Jules et Jim, il faut traverser la charmante petite cour qui est équipée d’une vraie cheminée. Et là on trouve le bar pas trop grand mais un espace très confortable, chaleureux, avec de belles poutres au plafond et un décor assez moderne. Le serveur lors de notre visite était très sympa, prévenant, agréable. Une carte de cocktail dans l’air du temps du très bon champagne et des prix parisiens !!! Et le petit plus du moment c’est que le bar a ouvert récemment alors il n’y a pas encore trop de monde mais à mon avis cela ne va pas durer longtemps, car c’est vraiment un lieu très agréable et relaxant pour boire un verre.

Hôtel Jules et Jim
11, rue des gravilliers – 75003 PARIS
Tel + 33 1 44 54 13 13 – Fax +33 1 42 78 10 01

Jules & Jim


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Happy New Year –

Publié le 12 janvier 2012 par Delphineb75

Ca y est le compteur est sur 2012.
Tout d’abord je m’excuse de ne pas être aussi présente que je le souhaiterais sur le blog les derniers temps.
Et ensuite malgré tout ce que l’on peut entendre en ce moment dans les médias, j’ai décidé que 2012 serait une superbe année. J’ai des raisons personnelles pas vraiment objectives ni rationnelles pour ça. D’abord le 12 est mon chiffre fétiche et puis voilà aujourd’hui je fête mes 40 ans pas facile comme cap alors pour faciliter la transition j’ai décidé que cette année me porterait chance.
Je vous souhaite à tous également une très belle année 2012 avec de nombreux coups de cœur, découvertes, surprises, émotions fortes et de belles rencontres.

Dans quelques jours le blog va fêter sa première année d’existence, du coup le bilan 20l1 ne peut pas être vraiment négatif, car ce blog m’a donné beaucoup de satisfactions en premier lieu le plaisirs de partager mes bonnes adresses, mes coups de cœurs etc… et même si les commentaires ne sont pas si nombreux tout ceux que j’ai reçu ont été positifs et encourageants. Alors merci à vous.
J’ai encore pas mal de choses à apprendre sur le monde du blog et surtout au niveau technique pour rendre celui-ci plus attractif, jusque là j’ai choisi la facilité mais promis je vais faire un petit effort sur la présentation, le dispatch des rubriques etc. Il faut juste que je trouve un mentor qui serait assez patient pour m’apprendre deux trois trucs !!!

A très vite… Je vous promets j’ai dans me besace deux trois articles en vue avec de nouvelles adresses pour boire un verre, pour dîner et puis pour un peu de shopping peu ordinaire….


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Magie de Noël…

Publié le 21 décembre 2011 par Delphineb75

Désolée vous l’aurez peut être constater, je suis un peu moins présente sur le blog les derniers jours, plusieurs raisons à ça, une charge de travail un peu plus élevée, la frénésie des achats de Noël, un peu de fatigue de fin d’année, enfin bref un peu moins de temps disponible pour me poser et écrire.
Et puis voilà ce mois-ci, un peu moins de sorties et de découvertes de restos par contre quelques sorties culturelles dont j’ai très envie de vous parler.

Un très grand coup de coeur pour le spectacle que j’ai vu hier soir à la Grande Halle de la Villette. Psy- Les 7 doights de la main
Il s’agit d’un spectacle hors du commun, du cirque bien entendu mais pas seulement de la danse, de la poésie, de la vitalité, beaucoup d’humour et une BO qui s’adapte si bien au spectacle et puis qui donne la pêche.
J’ai passé un excellent moment avec cette bande de jeunes qui s’amusent sur scène et le plublic ne peut qu’adhérer à leur délire.
La mise en scène est astucieuse, le changement de décor fluide, l’idée du spectacle originale et un peu décalé.

« Un homme entend des voix lui ordonner de se suspendre par les orteils à un trapèze dans le bureau de son psy.
Un patient atteint de troubles obsessionnels compulsifs tente d’échapper à une marée humaine par une série d’acrobaties.
Une femme surmonte son agoraphobie en se suspendant dans les airs.
Insomnie, amnésie, paranoïa, hypocondrie… sont ainsi allègrement transposées en numéros de jonglerie, de mât chinois, de roue allemande, de corde aérienne…
Psy transforme ainsi nos angoisses en performances acrobatiques spectaculaires et délirantes et nous révèle la beauté, l’humour et finalement l’omniprésence de nos folies.
Les 7 doigts de la main nous entraînent, ainsi, dans une course effrénée et jubilatoire ! »

Alors si le petit descriptif vous a plu courrez y ! Ils jouent le spectacle jusqu’qu 30 décembre.

Petits détails: le placement est libre, alors un conseil arrivée un peu avant l’heure du spectacle. A l’entrée de la salle, on vend des gauffres dont l’odeur était vraiment plus qu’alléchante par contre, à l’entracte il faut faire vite pour faire la queue !!

http://vimeo.com/14208924
Pour en savoir plus : http://7doigts.com/fr/spectacles/3-psy

Autre très bon moment beaucoup plus classique : L’année de la pensée magique.
Un monologue de Fanny Ardant au théâtre de l’Atelier.
Cette femme a décidément beaucoup de classe et d’élégance. Et elle interprête avec énormément de grâce et de vraie ce beau texte très intime et surtout difficile. Un texte sur le deuil et comment survivre à des épreuves aussi violentes et difficiles.
Peut être pas la pièce la plus joyeuse de la fin d’année mais pour autant on ne ressort pas minée et désespérée c’est certainement du à l’energie du texte. Et la grâce de Fanny et son talent font vraiment la différence.

http://www.theatre-atelier.com/spectacle-l-annee-de-la-pensee-magique-duree-de-la-representation-environ-1h30-76.htm


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Le Stube

Publié le 14 décembre 2011 par Delphineb75

J’ai un petit faible pour quelques spécialités gastronomiques germaniques et j’ai enfin trouvé un lieu pour le combler.
Je garde pas mal de nostalgie des nombreux mois passés, pendant mes études, en Allemagne et surtout en Suisse alémanique et c’est vraiment un réel plaisir pour moi de pouvoir retrouver certains souvenirs en dégustant une part de Strudel, une salade de pomme de terre ou bien encore un Bretzel.

Il est temps de faire tomber certains clichés, on trouve de très bonnes choses à manger en Allemagne.

Le Stube est un endroit assez moderne et chaleureux, très loin de l’atmosphère kitsch de l’ancien Stübli. Ce n’est pas à proprement parlé un restaurant, ni un salon de thé.
L’atmosphère est très décontractée, on peut y venir pour l’apéro avec une bière allemande, un verre de vin blanc ou alors les fameuses bionades (limonades à l’allemande au sureau ou bien encore orange-gingembre, etc…) et un bretzel frais,ou encore pour déjeuner sur le pouce, mais surtout pour le goûter car vraiment les gâteaux sont excellents et me rappelle énormément les saveurs d’Outre Rhin, et enfin pour une petite dînette sympathique.

Alors sur la carte des saucisses allemandes bien sûre, le currywurst du Stube est d’après mes amis qui l’ont testé pas vraiment ressemblant à la version originale made in Berlin, c’est la version du Stube avec une sauce légume et soupoudré de curry; moi j’ai goûté une saucisse de Francfort avec la petite moutarde sucrée et du choux de choucroute très doux et c’était vraiment là aussi un goût de là bas, la fameuse « Kartoffesalat » salade de pomme de terre et puis la spécialité originale de la maison le strudel aux saveurs salées etc… mais ce que je préfère c’est la carte des desserts avec l’incontournable strudel pomme cannelle, et le strudel aux griottes un vrai délice, les streussels (crumbles allemands) sont également vraiment très sympas avec un pomme framboise rhubarbe excellente.
La pâtisserie c’est vraiment la spécialité de la maison, il est possible de commander à emporter des gâteaux entiers.

Le Stube est idéalement placé juste à coté du jardin du Palais Royal et de la comédie Française.

31 rue Richelieu- 75002 Paris
http://www.lestube.fr/


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Bons plans- Spécial anti crise

Publié le 10 décembre 2011 par Delphineb75

Pas toujours facile quand on est Parisienne, et que l’on aime les sorties culturelles, gastronomiques et festives de pouvoir suivre niveau finance et parfois on a pas envie de faire des choix. Alors en période un peu moins fastueuse je retrouve des vieux réflexes et je me remets à la recherche de bons plans pour pouvoir gagner des invitations.
Alors cet automne j’ai pu grâce à ma quête de bons plans faire un tour au show off de la fiac, et de Paris photos à la Bellevilloise, aller écouter un concert au new morning, voir une super pièce de théâtre de très bon niveau et de qualité au théâtre de Menilmontant.

Alors comme je suis plutôt sympa et que faire profiter de mes bons plans est un peu le but de ce blog je vais vous dévoiler quelques unes de mes astuces !!!

Pour les expos je suis abonnée à exponaute, connaissance des Arts et evene.fr et de façon très régulière ils vous font gagner des invitations, même pas besoin de répondre à un questionnaire juste donner ses identifiants.
Connaissance des Arts
Exponaute
Evene

Pour les concerts et autre sorties culturelles, j’écoute FIP (105.1) et suis prêt à dégainer mon téléphone quand ils proposent aux premiers appelants des invitations, bon j’avoue que dans ce cas il faut avoir un peu de chance, mais j’ai déjà gagné pas mal de places alors patience et persévérance !!!

Pour le théâtre, j’ai découvert dans le cadre des Golden Blog awards un site qui propose très régulièrement des places de spectacle dans le 20ème arrondissement et là aussi c’est très simple il suffit de laisser ses coordonnées.

Gambetta Village

Bonnes sorties….


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Un peu de sport

Publié le 5 décembre 2011 par Delphineb75

Dans ce blog j’essaye de vous faire découvrir des nouveautés, des coups de cœurs, des bons plans mais pour autant je ne veux pas que cela devienne un simple carnet d’adresses alors évidement je vous fais part d’anecdotes qui me concernent et je vous dévoile un peu de ma vie.
Donc une nouvelle fois je vais vous en apprendre un peu plus sur moi. Maintenant vous savez grâce à ce blog que je pratique occasionnellement le yoga et plus régulièrement l’aquabiking et bien une des autres activités sportives que j’essaye de faire le plus régulièrement possible : le jogging principalement au bois de Boulogne. Je cours une heure seule ou avec une amie en général le samedi matin, et maintenant je sais que je cours à un rythme plutôt pépère. J’ai pu le constater lors de la course de 10km de l’Odyssea au bois de Vincennes début octobre. J’avais mis une heure quatorze, j’étais contente de l’avoir fait mais un peu déçue de mon temps, il y a trois ans de ça je courais la même distance en une heure cinq.

Pour la première fois la semaine dernière, grâce à la motivation et surtout à l’effort de persuasion d’un de mes amis très sportif, je me suis décidée à aller participer à une séance gratuite d’entrainement de running organisée par MIZUNO pour en savoir plus aller faire un tour sur la page Facebook de mizuno France Page Facebook Mizuno
Alors le rendez-vous est fixé à 10H00 le samedi matin devant hippodrome d’Auteuil.
Après la distribution de beaux TShirts jaunes à l’effigie de mizuno bien entendu la séance a commencé par un petit échauffement et on poursuit par un petit footing de 20 à 25 minutes d’allure plutôt tranquille pour la plupart du groupe mais un peu rapide pour moi !!! Mais j’ai réussi à tenir le coup et à rester dans le groupe grâce à l’attention du Coach, Bruno César vraiment top, qui fait bien attention que l’on reste en groupe.
Le reste de l’entraînement des courses sur une distance d’environ 200 mètres à vive allure, le coach a eu pitié de moi et j’ai fait seulement la moitié des tours (3 en tout au lieu de 6). Ensuite deux séries de gamme, des petits exercices sur une petite distance.
Et puis bien sûre on retourne au point de départ en courant.

Bon très vite j’ai compris que même si il avait bien été précisé qu’ils acceptaient tous les niveaux, j’aurais du mal à suivre. Rien qu’à ma tenue pas du tout adaptée pour courir en hiver, j’ai investit cet été dans la tenue d’été mais pas encore pour l’hiver par contre j’ai bien des chaussures Mizuno et j’en suis ravie, tous les autres participants de notre petit groupe (un peu plus de vingt personnes) avaient tout l’équipement adéquate et puis voilà même si je cours régulièrement, cela pêche un peu au niveau cardio mais c’était très sympa et encourageant.

Une séance de sport d’1H30 animée et encadrée par un coach vraiment sympathique qui donne de bons conseils et tout cela dans la bonne humeur.
Dommage que cela était la dernière séance de la saison, les séances devraient reprendre en mars. Elles ont lieu une semaine sur deux dans le Bois de Boulogne et l’autre semaine à Vincennes.
Alors à la sortie de l’hiver on aura tous envie se remettre au sport et c’est motivant d’avoir un rdv chaque semaine et c’est plus facile pour se motiver d’être en groupe que tout seul. Rdv en mars au bois de Boulogne…


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Trattorias – gastronomie italienne

Publié le 30 novembre 2011 par Delphineb75

Encore un article qui je l’espère va évoluer avec de nouvelles adresses et vos commentaires et réflexions.
Alors pour commencer deux adresses fétiches que je recommande chaudement.

1er Arrondissement: Enza & Famighlia
Changement de propriétaire tout récent mais on a gardé la même équipe derrière les fourneaux. Une trattoria qui propose des pâtes aux sauces originales et vraiment bonnes, comme par exemple fusilli panchetta pistaches courgettes, on y trouve aussi des risottos et les saveurs du moment.on peut manger sur place mais vu que la salle est minuscule et que l’adresse est connue il vaut mieux réserver où venir tôt. Sinon il y a l’option à emporter.
Enza e Famighlia
89 Rue Saint-Honoré 75001
Paris Tel : 01 40 41 06 25.

2ème arrondissememnt: Rossi & Co
J’ai découvert cette adresse peu de temps après son ouverture grâce à un très bon article dans le Figaroscope. Je n’ai pas été déçue bien au contraire à cette époque, il s’agissait plus d’une épicerie trattoria tenue par une jeune couple plein d’enthousiasme avec dans la salle les produits exposés.
Depuis l’adresse a pris du galon et la salle a été repensée pour laisser d’avantage de place à la restauration mais pour autant la minuscule cuisine n’a pas changé !!!
Ici on déguste une cuisine Napolitaine avec des produits bios et soigneusement sélectionnés, une super offre de vins. Du côté de la cuisine c’est excellent est original pas seulement des pastas et risottos, des viandes, poissons etc… Très bon service et conseil pour l’accord mets vins !
J’aime beaucoup cette adresse et je la recommande les yeux fermés surtout que le quartier est très agréable, une petite rue piétonne perpendiculaire à la rue de Montorgueil
Rossi & Co
10 Rue Mandar 75002 Paris
09 54 96 00 38


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Pain de Sucre- un régal pour les yeux et le palais !!!

Publié le 23 novembre 2011 par Delphineb75

Je pense que vous l’aurez assez vite compris à la lecture de mon blog je suis une vraie gourmande. Et à Paris il est facile de trouver de quoi stimuler mes papilles.
J’ai découvert cette boulangerie-pâtisserie, il y a quelques mois déjà. J’étais à la recherche d’un petit quelque chose à grignoter avant une séance de cinéma au MK2 Beaubourg, je me suis laissée tentée par des petits pains roulés aux tomates fraiches et anchois et un second olives et fromage et évidemment j’ai craqué pour quelques petits macarons aux gouts originaux tel que la noix du Périgord et un macaron abricot rose sésame noir. Ma petite dînette improvisée était excellente. Depuis je suis retournée deux trois fois dans cette boulangerie et entre temps le grand succès de l’établissement leur a permis d’ouvrir une deuxième boutique juste à côté à deux pas de l’originale.
L’une vend du pain, des viennoiseries et du salé (quiches très appétissantes et tellement loin de ce que l’on trouve habituellement) des verrines, des sandwiches différents.
L’autre boutique, le temple de la gourmandise, et des plaisirs sucrés, ils ont même pensés aux irréductibles comme moi qui ne peuvent pas résister alors devant la boutique des bancs et des tables pour déguster ces délicieux gâteaux.


Je ne peux pas dire que je suis une grande fan des macarons même si j’ai travaillé pendant quatre ans à cinq mètres de Ladurée et que j’avoue avoir de temps en temps succombé à la tentation de passer à la boutique acheter un petit sachet de macarons après une journée de dur labeur et puis j’aime aussi particulièrement le macaron Chocolat passion de Pierre Hermé, pour autant, j’ai vraiment apprécié les macarons de Pain de Sucre, il y a une recherche dans la texture, du croquant, croustillant à l’intérieur de la petite coque et des mélanges de saveurs peu ordinaires.
Ils revisitent les grands classiques et travaillent beaucoup sur le design, le look 🙂


J’ai goûté une sorte d’éclair à la fleur d’oranger, je recherchais un gâteau facile à manger en marchant, quelle surprise que ce gâteau, la crème à la fleur d’oranger était extrêmement fraîche pas froide mais fraîche, onctueuse et légère (pas vraiment allégée en calorie à mon avis !!!) mais voilà une expérience très appréciable.
Un petit mot sur les prix qui sont pour le coup plutôt salés !! Mais là il ne s’agit plus de la pâtisserie mais presque du grand Art, donc je dirais à déguster avec modération comme un petit luxe, un petit plaisir exceptionnel !

Pain de Sucre
14 rue Rambuteau
75003 Paris

Si vous voulez en savoir plus sur la collection Pain de Sucre, jetez un oeil au catalogue ci-joint.
catalogue


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Tarte Kluger- Pause gourmande

Publié le 21 novembre 2011 par Delphineb75

Un lieu sympathique dans un quartier sympathique !!
L’endroit parfait pour une pause gourmande salée ou creausée ou bien encore pour un brunch.
La spécialité de la maison les tartes, les tartes dans tous leurs états avec des compositions originales, savoureuses et qui varient selon les saisons. Une philosophie de recherche de la qualité des produits, pas tout bio mais d’origine Controllée et des produits en provenance de l’agriculture raisonnée.

Je vous conseille d’aller faire un tour sur leur site web

Cela donne l’eau à la bouche, non ?

Le lieu lui même est très chaleureux quoique’assez moderne ,avec deux grandes tables d’hôtes, des bibliothèques garnies de livres et magazines de cuisine, on y trouvera notamment les livres de la propriétaires des lieux, Catherine Kluger.
– Réinventez vos tartes
– Atelier tartes
Les deux vendus par les éditions Marabout

Le service aimable, souriant, prévenant, comme on l’aime.

Tarte Kluger
8 rue de Forez
75003 Paris


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Idées cadeaux

Publié le 20 novembre 2011 par Delphineb75

Cette rubrique pourrait avoir du succès en cette période de l’année.
Alors pour inaugurer ce nouvel article je voudrais vous parler de deux nouveaux livres qui pourraient faire d’excellents cadeaux de Noël, ces livres ont bien sûre un lien avec Paris.


Le premier, j’ai lu beaucoup d’articles à son sujet, un petit guide illustré dont le titre parle de lui-même : Paris vs New York.
Des illustrations très pertinentes et drôles sur ces deux grandes villes,j’adore.

Le deuxième, Dessine-moi un Parisien, d’Olivier Magny aussi chez 10/18. Olivier Magny a créé une société de dégustation de vins, et il est depuis quelques temps, le propriétaire du bar à vins du même nom Ô chateau, 68 rue Jean-Jacques Rousseau Paris 1er.
L’histoire a commencé par un blog Stuff Parisian Like, à l’époque, l’auteur vivait aux États-Unis, il écrit tout d’abord en Anglais et qui remporte un franc succès dans le monde entier, on le contacte pour écrire le livre…

Je n’ai pas fini le livre mais les premiers chapitre sont vraiment drôles ! Un tableau assez critique et ironique mais plein d’humour sur cette drôle d’espèce qu’est le Parisien !!

http://www.evous.fr/Cadeaux-a-moins-de-15-euros-des-idees-pas-ringardes,1173266.html

http://www.evous.fr/Cadeaux-de-dernieres-minutes-Pensez-a-la-boutique-des-inventions,1173338.html


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